Artículo 2
Además de las comidas típicas de Venezuela casi todos los postres, dulces y golosinas tienen origen indígena. Abundan ingredientes como el plátano, la piña, la guayaba, la naranja, el coco, las ciruelas, el chocolate, las almendras. Se mezclan con la canela, la miel, el agua de naranjo, el almíbar, el clavo de olor, el ron o el típico papelón (melaza de caña de azúcar) para dar como resultado deliciosos e inolvidables sabores.
- Entre los postres de origen aborigen está el Majarete, delicia hecha a base de leche de coco, harina, canela en rama, papelón y azúcar.
- De la época de la colonia proviene la Torta Bejarana, a base de plátano, mezclado con mantequilla, canela en polvo, papelón, queso blanco, clavo de olor y almíbar.
- Una de las golosinas típicas son los Negritos, cuya base es el chocolate semi-dulce, cortado en trocitos, y mezclado con harina, mantequilla, nueces, y huevos.
- Entre las bebidas tradicionales está la chicha, a base maíz. La Chicha Andina era la bebida ritual de los indígenas de la época precolombina. En nuestros días es la bebida típica del Estado de Táchira.
- La Tizana, típicamente venezolana, es una bebida refrescante sin alcohol. Tiene como base varias frutas: piña, mango, fresas, uvas, naranjas, manzanas, papaya, cambure (plátano pequeño), bañadas con limonada poco concentrada, granadina y hielo.
Artículo 3
Los Parques Nacionales de Venezuela son uno de sus grandes atractivos turísticos. Aparte del Parque Nacional de Caima y elParque Nacional de Los Roques, ya mencionados en esta guía, les propones algunos de ellos:
Con una superficie de 107.800 hectáreas es el más antiguo del país. El nombre del parque alude al científico suizo que lo propuso y creó en 1937. Ubicado en la zona céntrica de la Cordillera de la Costa, entre los estados de Carabobo y Aragua.
Este parque nacional de Venezuela es un sitiopor el que vale la pena pasear. Los hermosos paisajes del lugar, su agradable clima y la abundante flora y fauna que en él puede avistarse hacen de este parque un lugar ideal para pasar un agradable momento.
El Parque Nacional Sierra Nevada se ubica entre los estados de Mérida y Barinas. El parque fue creado en la década del ‘50 con el fin de preservar la Sierra Nevada de Mérida en la Cordillera de los Andes.
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